モンブランに赤ワイン煮……外苑前にあらわれた高級“オトナクレープ”に業界激震!?

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原宿といえばクレープ激戦区として有名ですよね。私は昔からクレープが大好きで、クレープ屋さんを見つければほぼ100%の確率で立ち寄っていたものですが、最近はなんだか、胃が老化してきたのか(笑)、食べきれなくなる時もしばしばありまして。やっぱり最初の一口は美味しいんだけれど、だんだん胃もたれしてきてしまうんですよね。クレープって結局、おこちゃまの食べ物なのかも……

と、思っていましたら!!原宿から少し歩くのですが、外苑前まで足をのばすと、今まで出会ったことのない至高のクレープに出会えることを知ったのです!

ということで今日ご紹介するのは「PARLA」。10月14日にオープンした高級クレープ屋さんです。
こちらはなんと、22時まで営業しており、ウィスキーやシードルといったお酒も提供しているまさに大人のためのクレープ屋さん。夜に立ち寄ったのですが、おしゃれにライトアップされていてその雰囲気はまるでパリの一角にいるかのよう。

gaikan黒板に書かれたメニューを見てみると、そのラインナップに驚かされます。
kokuban_up数字が読みにくくて一瞬激安に見えるのですが、それは残念ながら間違いです(笑)。以下にメニューを転載します。

生クリームのクレープとラムショット 1,000円
焼メレンゲと生クリーム 練乳 800円
ロイヤルミルクティー 900円
スパイスとオランジェット 900円
キャラメルナッツ 800円
モンブラン 1,100円
クレープタタン 1,100円
ブルーチーズと無花果の赤ワイン煮 1,200円
バラと木いちご・ライチ 1,300円
パイナップルとココナッツ・ライム 1,200円
バナナショコラ 800円
シュガーバタートリュフ 1,800円
キャビア・サワークリーム 2,200円

いかがですか、この魅惑的なクレープたち!!そしてこのクレープとは思えない値段の高さ!色んな種類の衝撃に襲われました、わたしは。
本気でどれにするか悩んだのですが、最初に目について脳裏から離れなくなってしまった、「ブルーチーズと無花果の赤ワイン煮」を選びました。味のイメージがつくような、つかないような、どちらとも言えない感じだったので、確かめずにはいられなくなってしまいまして。

早速お兄さんが作ってくれます。生地は茶褐色。細かく砕いたナッツが入っているんだそうです。
kiziお次はトッピング。絵を描くようにクリームを絞り出す姿は、まさにパティシエの仕事といった感じ。
moritsuke煮詰めた無花果と、ブルーチーズ、ナッツを散りばめていきます。そして完成したクレープがこちら。
crapなんとも気品のあるクレープです!クリームがとても美味しそうに顔を覗かせています。

イートインのスペースはないので、外で立ち食い。でも人通りの多い道ではないので、比較的落ち着いて食べられます。

さて、食べてみた感想なのですが。もう、とにかく美味しいの一言に尽きます!まず、クリームが普通とは違いました。脂肪分の高いクリームを使っているということで非常に濃厚ですし、甘さは控えめに調整されていて、トッピングや生地本来の香り、風味を引き立てています。またブルーチーズは、無花果の甘みと対照的な、上品な塩気で味を引きしめているだけでなく、ナッツと共にカリカリとした食感をプラスしていて、一人二役といった感じ。あらゆる要素がお互いを引き立てあって、最高の一品になっていると言っても過言ではないと思います。

どんどん食べ進めて、最後まで抜かりなく美味しかった。トッピングの際、ランダムに盛りつけていたのではなく、クレープを巻いた時にクリームと具が一番良いバランスで行きわたるように、計算し尽くされていたのだとわかります。
食べ終わった時の、あの寂しさ、なんと表現したらいいのやら……。
胃も全くもたれないので、あやうくもう一つ注文しそうになりましたが、ダイエットのこと(とお財布事情)が頭をよぎり、断念しました。でもこんなに美味しいクレープ、他の種類も絶対に食べてみたいし、必ず再訪しようと誓ったお店でした。

それでは、おすすめポイントとシチュエーションをまとめます!
♪厳選素材とパティシエの技で本気のクレープが食べられる!
♪遅い時間までOPEN
♪お酒も一緒に楽しめる
◎お仕事帰り、飲み会帰り、大人のデートにおすすめ!

ちょっと特別な日に食べに行きたい、とっておきのクレープに出会えて幸せだなあ。ただ私貧乏症すぎて、食べながら「今の一口で100円……」とか考えてしまって、まだ私には早いのかなとも、思いました(笑)。

PARLA SHOT AND CREPE[パーラ]
【店舗情報】
住所:150-0001 渋谷区神宮前2-10-1
電話:050-5892-7169
最寄り駅:外苑前駅から徒歩5分
営業時間:12:00~22:00
定休日 水曜日

(文:ノリコ・ニョキニョキ)

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