スタバだけじゃない!チョコ、春雨…20代女子たちがカスタマイズモンスター化【前編】

最近、同世代の女子たちとごはんに行くとしばしば話題にあがるのは、

「好きなものだけを好きなだけ食べたい……」

という超わがままな願望!好きなものを好きなだけ食べたいわたしたちは、スタバに行けば複雑なカスタマイズをし、コールドストーンにいけばアイスの種類から変更する……と、カスタマイズモンスターと化しているのです。

そこで今回は、食事編とカフェ編に分けて、カスタマイズごはんを特集して参りたいと思います!

前編である食事編では、トッピングを自由にカスタマイズ出来る、春雨専門店をご紹介します!春雨ならヘルシーだし、でも好きなものをモリモリのせられるなんて最高ですよね?!

というわけで、今回ご紹介するのは、赤坂、渋谷、なんばに店舗を構える七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)!春雨専門店というだけでもめずらしいのですが、人気の理由はやはりなんと言っても好きなトッピングを選べるシステム。渋谷店にて、その魅力に迫ってまいりたいと思います!

渋谷駅西口から歩道橋を渡ってほどなく、七宝麻辣湯はあります。

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店内に入ってみると大盛況で満席だったのですが、「すぐに空きますのでトッピングを選んでお待ちください」とのこと。

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見ればこんなにトッピングが!この中から好きなものを3種類選びます。ざるが用意されていて、そこにトングでトッピングを入れていきます!トッピングは最初から一人前ずつ分けられているので簡単ですよ~。
ちなみに、4種類以上選びたい場合は、ひとつにつき110円の追加料金がかかります。
種類は本当に豊富で、野菜、きのこ、お肉、魚介、卵、豆腐、海藻類などなど……どれを選べばいいのか迷ってしまう!

お店がおススメしている組み合わせは、
ウズラの玉子 + ターサイ + 豚肉
メカブ + エビ + チンゲン菜
フータマ + モヤシ + 味玉 + パクチー
水餃子 + トマト + 肉団子 + キクラゲ
なのですが……

今回は好きなものを好きなだけ♪というコンセプトで参りましたので、自分の好きなものはどんどん選んでいきたいと思います!

というわけで私が選んだのは……
フータマ、キャベツ、小松菜、キクラゲ、豚肉2人前
です!肉食なので豚肉は1人前じゃ足りない(笑)。

そうこうしているうちに席が空きましたので着席。ほとんどがカウンター席で、回転が速いお店なので待ち時間は全体的に短そうです。
選んだトッピングを店員さんに渡すと、「辛さはどうしますか~?」と聞かれました。

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スープの辛さは0番から5番まで。よく見ると0.5番というのも存在するようです。ビビリな私はこの超中途半端な0.5を選びました。どきどき。

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店員さんが目の前で調理してくれます。春雨と具材を入れて茹でる!

待っている間にもどんどんお客さんが入ってきます。テイクアウトも出来るようで、忙しそうなサラリーマンが持ち帰りで注文していました。私も職場が近かったら絶対持ち帰りしちゃうなあ。時間がなくても、さっと食べられますしね!

さて、ほどなくして私の春雨がやってきました!

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わああ!具がもりもり!
春雨も思っていたより太い?!

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太さはマロニーちゃんくらいあります。かなりコシがあって、噛むたびにもっちもっちと跳ね返される感じ。だんだんと顎が疲れてきます(笑)。あっさり春雨なんだけれど、噛みごたえがあるので、満腹中枢がいい感じに刺激されていきます。

スープはクセがなくてさっぱり。日本人向けにしてあるのだと思います。香辛料の味などは特に感じられません。辛さは0.5を選んだので、ほんの少しピリッとするくらい。ほとんど白湯(パイタン)スープです!

卓上にはにんにく、山椒、黒酢がおいてあり、スープに加えるとまた違った味を楽しむことが出来ます。にんにくはスープにコクが増してより食欲をそそる!山椒はピリッとしびれるアクセントとなって、黒酢はさっぱりとしたスープに変化します。好みに合わせて色々な食べ方が出来るから最後まで全く飽きない!

具も、我ながら良いチョイスだったと思います……!キャベツと小松菜の甘みはスープのピリ辛とバランスが良いし、キクラゲはコリコリとしていて食感が楽しい。豚肉はたんぱく質を摂るのにちょうどよいし、しっかり食べたなあという満足感も得られます!

特におすすめしたいのがフータマです。

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揚げたお麩ということなのですが、調理された後は、スープを吸ってふわっふわになっているんです!噛むとじゅわっとスープが出てきてとっても美味しい!是非選んでほしいトッピングです!
具だくさんにしたおかげで、完食した時にはすっかり満腹に。しかし!もし春雨だけでは足りないという方は、ごはんもののメニューもあります!

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角煮がのったルーローハンは人気のようで、店内で何人もの方が食べてらっしゃいました。美味しそう~!だけどおなかいっぱいで食べられず……。

ということで、少しの未練を残したままお店を後にしたのですが、とにかく好きなものを好きなだけ食べることが出来たのでとっても幸せなのでした♪

ではおすすめポイントとシチュエーションをまとめます。

♪好きな材料を選んでオリジナル麻辣湯を作ってもらえる!
♪卓上の調味料で色んな味を楽しめるから飽きない!
☆ひとりごはん、もしくはお持ち帰りにおすすめ!

店舗情報
七宝麻辣湯 [チーパオマーラータン]
住所:東京都渋谷区桜丘町15-18 北沢ビル 1F
アクセス:渋谷駅西口から徒歩5分
電話番号:03-3780-0066
営業時間:11:30~23:00
定休日:年中無休
Web: http://maratan.com/

たっぷり好きなものを食べて心が満たされました!
とはいえ、おいしくごはんをいただいたあとはやっぱり甘いものが欲しい……甘いもの摂取しないと終われない……(どこまでも我儘)

というわけで、後編のカフェ編へと続きます!

(文:ノリコ・ニョキニョキ)

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